鱼香三丝

鱼香三丝
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作者:遇見1992

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

鱼香三丝的做法

  • 鱼香三丝的做法图解1

    1.青椒、红椒去籽切丝,胡萝卜削皮切丝。

  • 鱼香三丝的做法图解2

    2.小鱼干洗干净备用。

  • 鱼香三丝的做法图解3

    3.取一小碗,倒进适量料酒、水、生抽、蚝油搅拌均匀。

  • 鱼香三丝的做法图解4

    4.锅里放适量花生油,将小鱼干倒进去,煎2分钟。

  • 鱼香三丝的做法图解5

    5.将三丝倒进去,大火翻炒两分钟,倒进搅拌好的酱汁翻炒均匀即可上锅。

  • 鱼香三丝的做法图解6

    6.成品图。

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鱼香三丝的家常做法

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