凉拌花椰菜心

凉拌花椰菜心的做法
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食材用料:

绿花椰菜心1根
盐巴1大匙
蒜末5-6颗
辣椒末适量
盐巴少许

菜谱做法:

  • 凉拌花椰菜心的做法图解1

    1.将绿花椰菜心去皮、洗净、切片。再放入盐巴拌匀腌30分,滤干多馀水份后,用冷开水洗去盐份。

  • 凉拌花椰菜心的做法图解2

    2.再将腌料与做法❶ 拌匀后,放入冷藏腌至入味即可。

菜谱小贴士:



※菜梗的粗纤维外皮,一定要处理干净,口感才会好。

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