雪耳奶酪冻

雪耳奶酪冻的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

鲜果半粒
鲜奶油20cc
果糖100g

菜谱做法:

  • 1.牛奶、鲜奶油、糖,以小火煮5分钟温度约80度

  • 2.雪耳煮半小时后将明胶片放入牛奶中,小火加温至溶化

  • 3.放凉至60度时,倒入容器中保温后,以5度C冷藏即可

菜谱小贴士:

可依个人喜好变更食材内容,未食用完毕的雪耳奶酪,请置冷藏保存,并尽速食用完毕

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