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雪耳奶酪冻
雪耳奶酪冻的做法
1.牛奶、鲜奶油、糖，以小火煮5分钟温度约80度
2.雪耳煮半小时后将明胶片放入牛奶中，小火加温至溶化
3.放凉至60度时，倒入容器中保温后，以5度C冷藏即可
小贴士
可依个人喜好变更食材内容，未食用完毕的雪耳奶酪，请置冷藏保存，并尽速食用完毕
雪耳奶酪冻的家常做法
（全部）
1.牛奶、鲜奶油、糖，以小火煮5分钟温度约80度
2.雪耳煮半小时后将明胶片放入牛奶中，小火加温至溶化
3.放凉至60度时，倒入容器中保温后，以5度C冷藏即可
可依个人喜好变更食材内容，未食用完毕的雪耳奶酪，请置冷藏保存，并尽速食用完毕
