日式焗生蚝

日式焗生蚝的做法
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健康功效:

生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力

食材用料:

日式美乃滋3杯
调味米酒1/2大匙
味噌酱1-11/2大匙

菜谱做法:

  • 日式焗生蚝的做法图解1

    1.烤箱预热到175度C (350度F)。 用一个小锅加水, 把生蚝煮到9分熟, 捞出沥干

  • 日式焗生蚝的做法图解2

    2.1煮熟的生蚝放在模子里, 上面均匀铺上焗烤酱, 要完整的盖住生蚝唷, 不然生蚝的肉会被烤干

  • 日式焗生蚝的做法图解3

    3.2在碗内混合味噌酱, 调味米酒, 美乃滋, 就变成和风焗烤酱了

  • 日式焗生蚝的做法图解4

    4.我通常都一次烤两个放烤箱中层, 烤20 分钟左右, 或到表面呈现漂亮的金黄色

  • 日式焗生蚝的做法图解5

    5.我也试了用pizza的起司洒在最上层去烤, 不过我觉得不要放卖相比较好有很完美的金黄色, 虽然起司的也很好吃喇

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