自制松饼粉&松饼

自制松饼粉&松饼的做法
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食材用料:

中筋面粉360g
泡打粉2小匙
小苏打粉1小匙
盐巴0.5小匙
鲜奶300-320g
无盐奶油4大匙
有机蛋3-4颗
鲜奶480g
无盐奶油4大匙
有机蛋4颗

菜谱做法:

  • 自制松饼粉&松饼的做法图解1

    1.将所有干性材料混合均匀,装在一个密封罐中

  • 自制松饼粉&松饼的做法图解2

    2.要制作松饼时,与湿性材料搅拌均匀至面煳产生小泡泡,就可以再拌匀入锅

  • 自制松饼粉&松饼的做法图解3

    3.面煳滴下速度慢并有明显褶痕的就是厚煎版

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