玉米蘑菇火腿汤

玉米蘑菇火腿汤的做法
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食材用料:

盐、黑胡椒粉各少许
玉米粒1碗
蘑菇5粒
火腿2片
洋葱半个
鸡高汤250ml
水500ml
奶油2大匙
面粉2大匙
牛奶250ml

菜谱做法:

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解1

    1.先将洋葱、蘑菇切片;火腿切丁。备用。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解2

    2.锅加热,下奶油小火煮至溶化,加入面粉不断拌炒至微黄色。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解3

    3.接着倒下牛奶不断地搅拌至没粉粒状。关上火,备用。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解4

    4.平底锅加入1茶匙奶油煮溶,加入洋葱炒香。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解5

    5.然后陆续加入2/3份量的玉米、蘑菇和火腿拌炒1分钟。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解6

    6.再加入鸡高汤煮至沸后,关火。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解7

    7.把煮好的材料和汤汁放进果汁机打成浆。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解8

    8.然后把搅碎好的材料和汤加进已煮好的牛奶煳里煮热。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解9

    9.再把馀下的 1/3的玉米粒、蘑菇片、火腿丁、水和盐加进并煮至大滚即可。

  • 玉米蘑菇火腿汤的做法图解10

    10.喝时可加少许黑胡椒和鲜奶油增加香味。

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