奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
可可粉:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
水 | |
盐 | 高粉 |
蛋 | 卡士达粉 |
冰牛奶 | |
水 | |
盐 | 高粉 |
蛋 | |
卡士达粉 | 冰牛奶 |
水 | |
盐 | 高粉 |
草莓香精 | 蛋 |
卡士达粉 | 冰牛奶 |
草莓香精 |
1.我第一次买现成的卡士达粉~还不错~只要把材料拌一拌,过一阵子他自己就会变成适当的硬度啰
2.巧克力卡士达酱
3.草莓卡士达酱
原本的食谱都是用巧克力,但我个人很爱卡士达酱,所以全改成卡士达,但是泡芙的赏味期限大约是两天喔~因为泡芙会吸收一些卡士达酱的水份~
4.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱
5.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉与可可粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱
6.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋与少许草莓糖精拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱
7.可以到药局买大一点的针筒~把馅挤入泡芙中~超级方便
8.一颗颗好吃的泡芙完成啰
烤着时候千万不要开烤箱~~