三色小泡芙

三色小泡芙的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

45克
少许
高粉30克
1个
卡士达粉50克
冰牛奶175克
45克
少许
高粉30克
1个
卡士达粉50克
冰牛奶175克
45克
少许
高粉30克
草莓香精少许
1个
卡士达粉50克
冰牛奶175克
草莓香精少许

菜谱做法:

  • 三色小泡芙的做法图解1

    1.我第一次买现成的卡士达粉~还不错~只要把材料拌一拌,过一阵子他自己就会变成适当的硬度啰

  • 三色小泡芙的做法图解2

    2.巧克力卡士达酱

  • 三色小泡芙的做法图解3

    3.草莓卡士达酱
    原本的食谱都是用巧克力,但我个人很爱卡士达酱,所以全改成卡士达,但是泡芙的赏味期限大约是两天喔~因为泡芙会吸收一些卡士达酱的水份~

  • 三色小泡芙的做法图解4

    4.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱

  • 三色小泡芙的做法图解5

    5.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉与可可粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱

  • 三色小泡芙的做法图解6

    6.泡芙做法 ??水加奶油跟盐到锅子加热到奶油都融化 ??倒入高粉搅拌成黏稠小团 ??加入一颗蛋与少许草莓糖精拌匀,面煳不会太稀 ??用挤花袋挤在烤盘上 约挤35~40个 ??火温210度 烤8分钟 再闷6~8分 ??取出放凉再挤入酱

  • 三色小泡芙的做法图解7

    7.可以到药局买大一点的针筒~把馅挤入泡芙中~超级方便

  • 三色小泡芙的做法图解8

    8.一颗颗好吃的泡芙完成啰

菜谱小贴士:



烤着时候千万不要开烤箱~~

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