牛油小蛋糕

牛油小蛋糕的做法
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食材用料:

低筋粉125g
1只
全脂牛油50g
泡打粉3/4茶匙
奶粉10g
清水30ml

菜谱做法:

  • 牛油小蛋糕的做法图解1

    1.1将粉浆倒入纸杯内

  • 牛油小蛋糕的做法图解2

    2.2面粉筛过后令质感更幼细,用打蛋器先将各材料拌匀成粉浆,蛋白打至挺身,最后将两者混和。

  • 牛油小蛋糕的做法图解3

    3.粉浆约五份满便可

  • 牛油小蛋糕的做法图解4

    4.预热焗炉至180度,焗约八至十分钟即可。

  • 牛油小蛋糕的做法图解5

    5.牛油蛋糕永远系最好味,偶然一尝,回味无穷!

  • 牛油小蛋糕的做法图解6

    6.蛋糕配红茶,非常对味!

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