凤梨果酱的做法

• 1.凤梨与苹果削皮，清洗。

• 2.凤梨与苹果切细块。

• 3.加入麦芽及冰糖，以小火熬煮约1小时，需经常搅拌。

• 4.煮好放凉，备干净无水份玻璃瓶，装罐入冰箱冷藏。
  或瓶子先热水烫过，放干，煮好趁热装罐，封盖倒扣，可达真空状态，未开封可常温保存，但开封就要冷藏。

• 5.成品可运用于：夹面包，做冰砂，泡水果茶+其他鲜果...等。（图片：为凤梨冰砂）