蓝莓贝果

蓝莓贝果的做法
135浏览 / 0收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高筋面粉560g
快速酵母5g
蓝莓罐头320g

菜谱做法:

  • 1.1将发好的面团分成10份,滚圆二次发酵10~15分钟

  • 2.2将所有材料混和均匀后,揉制15分钟以上增加筋度,盖布静置发酵30分钟

  • 3.将每个面团整型成甜甜圈状,松弛15~20分钟

  • 4.水1000CC,加入糖60g,煮滚后将面团放入,正反面各煮10秒,捞起备用

  • 5.烤箱预热200度,烤12~14分钟

菜谱小贴士:



蓝莓果酱部分可以随意调配,
可置换成水或是其他的果酱类,
只要湿类加起来是320g就可以啰~~

蓝莓贝果相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!