厚生厨房酸辣蒸虾的做法

• 1.鲜虾洗净剪掉长鬚置于盘中，柠檬榨汁、辣椒及蒜头切碎。

• 2.将辣椒、蒜末、柠檬汁及所有调味料拌匀，淋至鲜虾上。

• 3.起蒸锅，将水烧开，放入食材盖上锅盖，大火隔水蒸约8至10分钟即可取出。(视鲜虾大小调整，虾壳转红和虾肉转全白，即熟透)