私房酸汤面

私房酸汤面
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食材用料

面条 50克
1克
鸡精 2克
辣椒油 2克
生抽 2克
十三香 1克
耗油 1克

私房酸汤面的做法

  • 私房酸汤面的做法图解1

    1.首先准备好所有食材

  • 私房酸汤面的做法图解2

    2.将韭菜,香菜切末

  • 私房酸汤面的做法图解3

    3.放入碗中加入少许盐,十三香,鸡精,耗油,生抽,香油,醋,辣椒油,

  • 私房酸汤面的做法图解4

    4.准备少许花生米

  • 私房酸汤面的做法图解5

    5.锅里油温五成热放入花生米炸脆

  • 私房酸汤面的做法图解6

    6.破皮就可以捞出来备用

  • 私房酸汤面的做法图解7

    7.再将少许食用油泼在料碗里

  • 私房酸汤面的做法图解8

    8.锅里水烧开下面条

  • 私房酸汤面的做法图解9

    9.面条三开以后放入青菜

  • 私房酸汤面的做法图解10

    10.然后舀少许面汤在料碗里,再捞面条

  • 私房酸汤面的做法图解11

    11.最后我们放上炸好的花生米就可以吃了,《几块肉是之前剩下的》

小贴士

除了放花生米我们还可以放入泡菜,醋一定要多来点,主要就是突出酸和辣!

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私房酸汤面的家常做法

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