私房杂酱面

私房杂酱面
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:润肠
豆腐:清热泻火

食材用料

面条 适量
葱姜蒜 适量
黄瓜,胡萝卜,菠菜 适量
生抽 适量
黄豆酱 适量

私房杂酱面的做法

  • 私房杂酱面的做法图解1

    1.湿香菇切成末^_^

  • 私房杂酱面的做法图解2

    2.牛肉切成末^_^

  • 私房杂酱面的做法图解3

    3.豆腐切成小块后用勺子压碎^_^

  • 私房杂酱面的做法图解4

    4.洋葱,葱,姜,蒜切成末^_^

  • 私房杂酱面的做法图解5

    5.黄豆酱和豆瓣酱2:1,加热水和淀粉调试^_^

  • 私房杂酱面的做法图解6

    6.胡萝卜和黄瓜切丝备用^_^

  • 私房杂酱面的做法图解7

    7.菠菜焯熟备用^_^

  • 私房杂酱面的做法图解8

    8.热油中放入葱姜蒜洋葱炒出香味,然后放入牛肉末,待牛肉熟的时候放入花椒和生抽^_^

  • 私房杂酱面的做法图解9

    9.放入香菇翻炒一会儿^_^

  • 私房杂酱面的做法图解10

    10.放入豆腐翻炒^_^

  • 私房杂酱面的做法图解11

    11.将调好的酱汁倒入翻炒5分钟左右^_^

  • 私房杂酱面的做法图解12

    12.当当当,做好了,就是下手重豆瓣酱放多了,卤子有点咸^_^

私房杂酱面的家常做法

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