免烤柠檬饼派

免烤柠檬饼派的做法
271浏览 / 7收藏

食材用料:

柠檬,蛋黄,奶油,糖,饼干

菜谱做法:

  • 免烤柠檬饼派的做法图解1

    1.柠檬 – 1 粒
    蛋黄 – 2 粒(室温)
    奶油- 50 gram(可选择无盐奶油)
    糖-80 gram ( 如想要更甜,糖的量可自加)

  • 免烤柠檬饼派的做法图解2

    2.将蛋黄打散,加入柠檬汁,搅拌均匀。

  • 免烤柠檬饼派的做法图解3

    3.将混合汁过筛

  • 免烤柠檬饼派的做法图解4

    4.把混合汁倒入碗里隔水加热,然后加入奶油和糖,搅拌至溶化。(一边搅拌一边小火加热)

  • 免烤柠檬饼派的做法图解5

    5.不停的搅拌直到浓稠

  • 免烤柠檬饼派的做法图解6

    6.将午茶饼干前背面都 沾上咖啡。

  • 免烤柠檬饼派的做法图解7

    7.现在,将每片饼干摆在盘子上。之后,再涂上一层调好柠檬酱汁。重复性的完成至第3-4层即可。

  • 免烤柠檬饼派的做法图解8

    8.将oreo饼干压粹并撒在上面。之后,放入冰箱里2-3小时即可。

  • 免烤柠檬饼派的做法图解9

    9.完成!

  • 免烤柠檬饼派的做法图解10

    10.从冰箱取出时品尝会更美味。淡淡柠檬酸带点微微咖啡苦。好吃!

免烤柠檬饼派相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!