瓜瓜肉丸子的做法

• 1.准备食材:
  花瓜切细丁，
  花瓜酱汁留着备用，

• 2.花瓜细丁和调味料，
  全部加入绞肉里，

• 3.搅拌摔打至肉有黏性，

• 4.内锅先倒进花瓜酱汁，
  开始揉肉丸子，
  这是第一层，
  手心滴一滴食用油比较好操作，

• 5.第二层，

• 6.加入汤汁调味料，
  进电锅蒸45分钟，

• 7.电锅跳起蒸好时，
  这时肉丸子会有些沾黏到，
  用汤匙轻轻拨开就好，
  浮末滤掉即完成。