清炒黄瓜鲍鱼片

清炒黄瓜鲍鱼片的做法
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食材用料:

墨西哥鲍鱼一只
调味料:盐.白胡椒粉 .乌醋适量
蒜粒3颗

菜谱做法:

  • 清炒黄瓜鲍鱼片的做法图解1

    1.墨西哥鲍鱼保存在冷冻,先解冻
    小黄瓜切滚刀块,鲍鱼片-薄片,蒜头切碎,辣椒切片,起油锅,爆香蒜片和辣椒,放入小黄瓜清炒,加少许水,闷一分钟,再加入鲍鱼片快炒一分钟,淋少许乌醋呛锅边,即可起锅

  • 清炒黄瓜鲍鱼片的做法图解2

    2.鲍鱼片炒太久会很硬,稍微炒一下回温即可

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