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清炒黄瓜片
健康功效
黄瓜:利水
清炒黄瓜片的做法
![清炒黄瓜片的做法图解1]()
1.准备食材。
![清炒黄瓜片的做法图解2]()
2.大蒜切片，辣椒切圈。
![清炒黄瓜片的做法图解3]()
3.黄瓜切菱形片。
![清炒黄瓜片的做法图解4]()
4.锅烧热，倒入凉油滑锅，下蒜片，辣椒炒。
![清炒黄瓜片的做法图解5]()
5.接着下黄瓜片翻炒。
![清炒黄瓜片的做法图解6]()
6.接着加入盐、生抽、鸡精快速翻炒。
![清炒黄瓜片的做法图解7]()
7.熄火，盛入盘中。
小贴士
黄瓜一定要大火快炒出锅，炒久了就会炒出水而变得绵软不脆。
清炒黄瓜片的家常做法
（全部）
黄瓜:利水
1.准备食材。
2.大蒜切片，辣椒切圈。
3.黄瓜切菱形片。
4.锅烧热，倒入凉油滑锅，下蒜片，辣椒炒。
5.接着下黄瓜片翻炒。
6.接着加入盐、生抽、鸡精快速翻炒。
7.熄火，盛入盘中。
黄瓜一定要大火快炒出锅，炒久了就会炒出水而变得绵软不脆。
