麻油虱目鱼猪肝粥

麻油虱目鱼猪肝粥的做法
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健康功效:

猪肝:养肝明目、健脾、补气
芹菜:除烦、平肝、清热

食材用料:

虱目鱼肚一片,155克
老姜1块
1/2匙
白胡椒粉少许
香菇高汤400克
一碗

菜谱做法:

  • 麻油虱目鱼猪肝粥的做法图解1

    1.食材
    虱目鱼切片,猪肝切片,姜切片,芹菜切成末备用

  • 麻油虱目鱼猪肝粥的做法图解2

    2.汤锅中加入麻油以小火爆香姜片

  • 麻油虱目鱼猪肝粥的做法图解3

    3.加入米酒、高汤,再倒入白饭将白饭煮烂

  • 4.虱目鱼、猪肝加入稀饭,加入枸杞至食材煮熟,加入盐、白胡椒粉, 淋上少许麻油,再加上芹菜末拌匀即可

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