浓玉米炸春卷

浓玉米炸春卷的做法
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食材用料:

【馅料】牛奶70C.C
【馅料】低筋面粉20g
【馅料】玉米酱3/1罐
【馅料】玉米粒少许
润饼皮6张
面浆【低面+水】-封口用少许
沙拉油依个人需求

菜谱做法:

  • 浓玉米炸春卷的做法图解1

    1.【馅料】牛奶+【馅料】低筋面粉倒入锅中搅拌均匀,
    再倒入【馅料】玉米酱、【馅料】玉米粒拌匀。
    开小火搅拌至浓稠(怕烧焦请用隔水加热法),放凉

  • 浓玉米炸春卷的做法图解2

    2.【馅料】放凉后,将【馅料】包至润饼皮内,用面浆封口。

  • 浓玉米炸春卷的做法图解3

    3.热油【筷子插入冒泡即可】,将包好的润饼放入热油炸至外表金黄酥脆即可

  • 浓玉米炸春卷的做法图解4

    4.请趁热食用,也小心烫口喔。

菜谱小贴士:



【馅料】放凉,可更加浓稠不易散开。
包入【馅料】时,请适量,勿过量,这样皮才不会破裂喔。

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