鲜虾培根起司烤薯

鲜虾培根起司烤薯的做法
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食材用料:

洋芫荽碎少许(parsley
少许
沙拉酱5汤匙

菜谱做法:

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解1

    1.预备材料。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解2

    2.1培根煎至香脆,切粒;虾仁烫熟,取7只虾切粒,馀下的8只用作铺面。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解3

    3.2马铃薯洗净,抹干水分,用叉子在表面略微刺孔,然后放进微波炉用高温焗8分钟至熟透。(可放进水里煮熟或蒸熟)

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解4

    4.1将刮出的薯泥放进碗中,加入玉米粒、虾粒和培根粒(预留少许培根粒作最后装饰)、黑胡椒和沙拉酱拌匀。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解5

    5.2将焗好的马铃薯取出,切半,用汤匙刮出薯泥,边皮约留0.5cm厚的薯肉。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解6

    6.然后把拌好的馅料填入马铃薯内,放上起司片,再放上烫过的虾仁。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解7

    7.烤盘铺上铝箔纸,抹上少许油,把处理好的马铃薯放上,然后放进已预热的烤箱以200度烤20-30分钟至起司融化。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解8

    8.取出,撒上馀下的培根粒和洋芫荽碎即可。

  • 鲜虾培根起司烤薯的做法图解9

    9.

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