洋薏米番茄浓汤

洋薏米番茄浓汤的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀

食材用料:

薯仔两个
洋薏米适量
免治牛肉适量 按个人口味
少许

菜谱做法:

  • 洋薏米番茄浓汤的做法图解1

    1.将全部材料洗净切粒备用,免治牛肉以少许油、盐调味。

  • 洋薏米番茄浓汤的做法图解2

    2.想番茄完全出味,这步骤必不可缺:先烧热镬下少许油爆香蒜蓉,加入番茄兜炒片刻至软身及释出茄汁,便可倒入适量滚水,然后加入其他蔬菜及洋薏米煮滚。

  • 洋薏米番茄浓汤的做法图解3

    3.大火煲滚后转小火煲约一小时后,逐一加入牛肉。

  • 洋薏米番茄浓汤的做法图解4

    4.再转大火煲约十分钟。

  • 洋薏米番茄浓汤的做法图解5

    5.加少许盐调味即可。

  • 洋薏米番茄浓汤的做法图解6

    6.洋薏米经常用作熬煮西式餐汤之材料,配牛肉味道最夹!

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