南瓜松饼

南瓜松饼的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

纯南瓜泥1杯250ml的量杯
中筋面粉1又1/2杯约210g
1/2茶匙
泡打粉1茶匙5g
1颗
香草精或香草籽1.5茶匙
鲜奶油whippingcrea150ml

菜谱做法:

  • 1.这次的南瓜泥我没有加其他蔬菜,做法很简单,

    南瓜切约3只手指宽度,放入烤箱用350度烤约45分钟,

    如果像我一样没烤箱,就在平底锅先埝一张铝箔纸放进南瓜块后,

    上面再盖一张铝箔纸用中小火烤约40分钟到南瓜变软嫩就可以去皮取出果肉

    放凉后用电动搅拌器或果汁机打成泥就可以用了 **

  • 南瓜松饼的做法图解2

    2.将面粉,盐,泡打粉,糖放入大碗中稍微拌匀

  • 南瓜松饼的做法图解3

    3.再将,蛋,香草精,牛奶放入另一个碗中搅拌均匀

    ** 香草籽的量用一条就够了,天然香草籽价位比较高,如果预算有限,就用香草精代替, **

  • 南瓜松饼的做法图解4

    4.接着将拌好的蛋液倒入面粉中搅拌

  • 南瓜松饼的做法图解5

    5.最后入南瓜泥搅拌至没有颗粒静置约5分钟就可以入锅煎

  • 南瓜松饼的做法图解6

    6.找一个平底锅,用餐巾纸涂上薄薄一层橄榄油,

    倒入面煳用中小火煎至面煳起小泡泡翻面再煎30秒就可以起锅

  • 南瓜松饼的做法图解7

    7.蜂蜜奶油的做法:

    将蜂蜜倒入鲜奶油中打发至鲜奶油可以挂在打蛋器上不滴下即可

  • 南瓜松饼的做法图解8

    8.最后的最后南瓜松饼,苹果酱和奶油就可以大合体啰

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