鱼胶粉

鱼胶粉的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

动物性鲜奶油150克
防潮可可粉适量

菜谱做法:

  • 1.鱼胶粉加入30CC水融化备用

  • 2.草莓用果汁机打成汁

  • 3.草莓汁微波50秒之后加入砂糖搅拌融化~加入融化的鱼胶搅拌均匀冷却备用

  • 鱼胶粉的做法图解4

    4.鲜奶油打发至8.9分(如果使用植物性鲜奶油~砂糖请减量)

  • 5.打发鲜奶油与冷却的草莓液搅拌均匀冷冻至少6个小时~撒上防潮可可粉即可完成

菜谱小贴士:



如果像我一样懒的洗果汁机就用过筛的方式直接压成汁~有些果粒感觉也很好喔~但要适量加些水(约20-30CC)

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