干煎鸡腿排的做法

• 1.鸡腿排先用米酒，盐巴，迷迭香和少少的橄榄油腌二十分，锅子预热, 把鸡皮向下放入锅中煎, 用中小火慢慢煎都不要动它, 煎到皮变金黄色再翻面, 用不沾锅无油煎还煎出约半碗清澈的鸡油喔!!

• 2.没想到塔吉锅盖和砂锅竟然如此麻吉，又多一样好物工具啰，马上用它们的合体加上在巿场发现的蒸盘清蒸带壳的玉米笋，原味真是赞啊!!
  
  老公说:"看起来那么大根的玉米笋剥皮后怎么只剩一半?感觉有点被骗耶"。我们都以为会像玉米一样剥开还是差不多大支，他边吃边说:"这就像人穿矮子乐一样，裤子穿长点就看不太出来啰~"
   
  肉肉搭配干煎(或清蒸)的荸荠、甜菜根、红萝卜, 真的很爽口不腻喔!!