烤鸡腿排

烤鸡腿排
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作者:Z-rui

健康功效

花椒:温中
蜂蜜:补脾胃

烤鸡腿排的做法

  • 烤鸡腿排的做法图解1

    1.准备好所有调料

  • 烤鸡腿排的做法图解2

    2.鸡腿排洗干净,斜着划三道深口

  • 烤鸡腿排的做法图解3

    3.把所有调料放入一个盆中,调好酱汁

  • 烤鸡腿排的做法图解4

    4.把切好口的鸡腿排,依次,反正都沾好酱汁放入盆中,摆好

  • 烤鸡腿排的做法图解5

    5.腌制五小时,腌制过程中,每隔半小时翻动一下

  • 烤鸡腿排的做法图解6

    6.等全部上色,放入网上控水

  • 烤鸡腿排的做法图解7

    7.烤箱200度预热十分钟,把鸡腿排放烤网上,放烤箱中层,定时25分钟,然后翻过来再烤25分钟

  • 烤鸡腿排的做法图解8

    8.用白糖,老抽,蜂蜜,温水,调成糖色

  • 烤鸡腿排的做法图解9

    9.待刷过糖色,撒芝麻,出炉喽~

小贴士

*儿,可以适当放点披萨草,柠檬汁,提高味道,烤制过程中不要来回开烤箱,翻动,腌制最好五小时以上,完全腌透!

本菜谱由Z-rui上传

烤鸡腿排的家常做法

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