酥炸四季豆

酥炸四季豆的做法
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健康功效:

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料:

1颗
约半杯上下
一点点
胡椒粉或番茄酱随意

菜谱做法:

  • 酥炸四季豆的做法图解1

    1.先将四季豆去丝,折成2段或3段备用

  • 酥炸四季豆的做法图解2

    2.1搅拌好的面煳加入一点点盐拌匀,将四季豆均匀裹上面煳

  • 酥炸四季豆的做法图解3

    3.2取一个碗,将面粉(低筋或中筋皆可).蛋倒入碗中,并分次加入水搅拌均匀(搅拌至面煳变稠状即可,水就不用再加了!若加太多水会太稀,面煳会不好附着)

  • 酥炸四季豆的做法图解4

    4.入油锅炸至金黄色~即可起锅沾上番茄酱或胡椒粉都超美味~

菜谱小贴士:

炸得酥酥脆脆的香甜四季豆~搭上甜甜的番茄酱~真的好好吃喔~

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