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炒四季豆
健康功效
四季豆:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炒四季豆的做法
![炒四季豆的做法图解1]()
1.四季豆从头部摘断拉撕筋再摘尾、切段、清洗干净
![炒四季豆的做法图解2]()
2.瘦肉切片、用酱油、油、盐、生粉、腌制10分钟
![炒四季豆的做法图解3]()
3.姜去皮切丝、蒜去衣切片
![炒四季豆的做法图解4]()
4.四季豆焯水、捞起沥干
![炒四季豆的做法图解5]()
5.热锅放油、放姜蒜爆香
![炒四季豆的做法图解6]()
6.放肉炒至断生
![炒四季豆的做法图解7]()
7.放四季豆炒片刻
![炒四季豆的做法图解8]()
8.放盐、鸡精、炒匀即可
![炒四季豆的做法图解9]()
9.成品
小贴士
四季豆焯水时滴几滴食用油、会更绿。
炒四季豆的家常做法
（全部）
四季豆:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.四季豆从头部摘断拉撕筋再摘尾、切段、清洗干净
2.瘦肉切片、用酱油、油、盐、生粉、腌制10分钟
3.姜去皮切丝、蒜去衣切片
4.四季豆焯水、捞起沥干
5.热锅放油、放姜蒜爆香
6.放肉炒至断生
7.放四季豆炒片刻
8.放盐、鸡精、炒匀即可
9.成品
四季豆焯水时滴几滴食用油、会更绿。
