清炒四季豆

清炒四季豆
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作者:小若53

健康功效

四季豆:活血化瘀

食材用料

小尖椒 3个
适量
生抽 适量
鸡精 少许食
姜丝 少许

清炒四季豆的做法

  • 清炒四季豆的做法图解1

    1.辣椒去蒂四季豆撕去老筋,用淡盐水浸泡15分钟

  • 清炒四季豆的做法图解2

    2.切蒜末,姜丝备用

  • 清炒四季豆的做法图解3

    3.浸泡好的四季豆清洗一遍,掰成小段

  • 清炒四季豆的做法图解4

    4.辣椒切好

  • 清炒四季豆的做法图解5

    5.锅中放油,爆香姜蒜辣椒

  • 清炒四季豆的做法图解6

    6.倒入四季豆翻炒两分钟

  • 清炒四季豆的做法图解7

    7.放适量盐和生抽继续炒两分钟

  • 清炒四季豆的做法图解8

    8.倒入没过豆角的水,盖上锅盖大火煮五六分钟

  • 清炒四季豆的做法图解9

    9.煮至还剩下少许汤汁时放少许鸡精翻炒均匀即可

  • 清炒四季豆的做法图解10

    10.盛出即可食用

  • 清炒四季豆的做法图解11

    11.成品图

小贴士

四季豆一定要煮熟煮透,不煮熟吃了会中毒

本菜谱由小若53上传

清炒四季豆的家常做法

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