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五花肉炒四季豆
健康功效
五花肉:补肾
四季豆:低蛋白质
五花肉炒四季豆的做法
![五花肉炒四季豆的做法图解1]()
1.四季豆清洗干净，摘成小段
![五花肉炒四季豆的做法图解2]()
2.五花肉切薄片，加入1勺生抽、1勺料酒腌制一会
![五花肉炒四季豆的做法图解3]()
3.锅里注入清水煮沸倒入四季豆煮2-3分钟捞出沥干备用
![五花肉炒四季豆的做法图解4]()
4.起锅热油放五花肉煸出油后加入干辣椒、大蒜爆香
![五花肉炒四季豆的做法图解5]()
5.倒入四季豆翻炒片刻加入1勺生抽
![五花肉炒四季豆的做法图解6]()
6.再加入适量清水煮熟透，放适量盐、鸡精调味，收汁即可
![五花肉炒四季豆的做法图解7]()
7.装盘食用
小贴士
1:老生常谈，四季豆一定要煮熟透，所以炒之前焯一下水会更容易熟
2:炒五花肉时不宜太大火，也不要煸太久，太干了易上火，口感也没有那么好
五花肉炒四季豆的家常做法
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