炒四季豆

炒四季豆
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健康功效

四季豆:活血化瘀

炒四季豆的做法

  • 炒四季豆的做法图解1

    1.材料:植物油、盐、味精、四季豆、葱姜蒜、尖椒。

  • 炒四季豆的做法图解2

    2.豆角辣椒葱洗净切滚刀,姜蒜切丝。

  • 炒四季豆的做法图解3

    3.锅里加入适量清水,放少许食用油和盐,水开后放入豆角开始焯水,大约一分钟。

  • 炒四季豆的做法图解4

    4.断生后捞出晾凉

  • 炒四季豆的做法图解5

    5.锅里加入少量植物油,油温六成热放辣椒姜蒜葱段炒香,继续放盐。

  • 炒四季豆的做法图解6

    6.下入豆角开始炒

  • 炒四季豆的做法图解7

    7.炒的差不多了放味精翻炒出锅。

  • 炒四季豆的做法图解8

    8.成品图:炒四季豆就此完成,有没有食欲呢?

  • 炒四季豆的做法图解9

    9.再来一张。

小贴士

豆角切好后必须焯水,这一步必不可少,因为这样才能缩短烹饪时间,也可以少放点油下去炒,如果是用肉来炒豆角这一步可直接省略掉,不过也要炒熟哦,因为豆角不做熟,吃了会中毒。

本菜谱由溪溪燨燨妈上传

炒四季豆的家常做法

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