黑松露奶油蘑菇汤

黑松露奶油蘑菇汤的做法
3485浏览 / 3收藏

健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

各种蘑菇约2磅
牛肝菌几片(可不加)
鸡汤3杯
鲜奶油(HeavyCream)4杯
干葱4个
百里香2 Teaspoon
月桂叶1块
柠檬汁2 Tablespoon
黑松露油少许
食物调理机

菜谱做法:

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解1

    1.材料一览

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解2

    2.先将各类蘑菇通通切碎

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解3

    3.好一大盘

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解4

    4.干葱也切碎

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解5

    5.牛油放锅子煮融,然后放干葱中火煎一会至软身

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解6

    6.将百里香和月桂叶加入

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解7

    7.再加入蘑菇和柠檬汁,慢火嫩煎约15分钟

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解8

    8.煎好的蘑菇大约像这样,全部软身而且水份收干

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解9

    9.加入鸡汤及鲜奶油,慢火煮20分钟

  • 10.将汤分批用搅拌器打匀,放回锅子中加盐和胡椒调味,食用时再加热

  • 黑松露奶油蘑菇汤的做法图解11

    11.上菜前加少许黑松露油或新鲜黑松露片,虽然价钱一点都不亲民,但加了风味立即倍增

黑松露奶油蘑菇汤相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!