香葱肉燥炸蛋

香葱肉燥炸蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

1/4匙
牛头牌红葱肉燥酱1大匙
太白粉1/2匙
3大匙
植物油1碗

菜谱做法:

  • 香葱肉燥炸蛋的做法图解1

    1.准备材料,葱和香菜切细小段,鸡蛋+盐打散,太白粉+3大匙的水搅拌均匀备用

  • 香葱肉燥炸蛋的做法图解2

    2.倒入1碗油,开大火让油温升高,锅冒小烟把鸡蛋倒入,熄火,蛋花散开后再开中火

  • 香葱肉燥炸蛋的做法图解3

    3.待鸡蛋变硬脆就可以翻面继续烘,两面皮都变硬脆就起锅,用吸油纸将多馀的油份吸掉

  • 香葱肉燥炸蛋的做法图解4

    4.另准备一炒锅加入1大匙红葱肉燥酱,加入葱末、糖和太白粉水拌炒均匀

  • 香葱肉燥炸蛋的做法图解5

    5.最后加入香菜末拌炒

  • 香葱肉燥炸蛋的做法图解6

    6.将红葱肉燥酱淋上炸蛋上就完成了

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