客家小炒的做法

• 1.豆干是炒干一点比较香~但可依个人喜好来决定

• 2.三层肉去头去尾就够用了~剩下的可作蒜泥白肉喔!

• 3.鱿鱼要泡水~切小长条~我忘了拍...

• 4.以上三种一起放入锅中炒时加入盐.胡椒粉.酱油
  起锅前放入葱.蒜苗.香油少许就可上桌啰!!