奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.马铃薯去皮切片放电锅蒸(2.5杯水)
2.蒸马铃薯时准备材料:素胡椒肉排、红甜椒、杏包菇切小丁、三色冷冻蔬菜
3.菇类和素肉要炒出香味才好吃,先用少许油爆香。加入其他材料盐少许、酱油、香菇素蚝油、番茄酱调味加点水闷煮入味。
4.装入容器中
5.马铃薯蒸软后趁热加入奶油、盐、黑胡椒调味后压成泥
6.再加入鲜奶油拌匀
7.将马铃薯泥装入挤花袋或直接铺在材料上,用叉子搓一搓、再刷上蛋黄或融化奶油烤至金黄色,最后以百里香装饰(可以一起吃)
8.馅料以土司卷起当早餐,也好吃^^
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