辣椒镶肉

辣椒镶肉的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料:

细猪绞肉200g
青龙辣椒12根
姜末10g
葱末15g
红萝卜末20g
龟甲万甘醇酱油2小匙
白胡椒粉少许
龟甲万甘醇酱油1大匙
适量

菜谱做法:

  • 辣椒镶肉的做法图解1

    1.将所有材料洗净 红萝卜 葱 姜 切成细末

  • 辣椒镶肉的做法图解2

    2.绞肉加姜.红萝卜.葱末拌匀

  • 辣椒镶肉的做法图解3

    3.加腌料拌匀 放入塑胶袋 再冷藏1小时

  • 辣椒镶肉的做法图解4

    4.青龙辣椒去蒂 剪去辣椒籽白膜.去除辣椒籽洗净

  • 辣椒镶肉的做法图解5

    5.将绞肉挤入辣椒里.边挤边敲填满.

  • 辣椒镶肉的做法图解6

    6.封口煎定型后煎软

  • 辣椒镶肉的做法图解7

    7.加调味料

  • 辣椒镶肉的做法图解8

    8.以小火煮10分钟 即可盛盘

  • 辣椒镶肉的做法图解9

    9.不管是煎 煮 炒 炸 [龟甲万甘醇酱油]都能让你再烹调中得心应手使料理更加美味喔!

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