香芹干丝

香芹干丝的做法
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健康功效:

芹菜:除烦、平肝、清热
红萝卜:活血化瘀

食材用料:

干丝适量
适量
烹大师适量

菜谱做法:

  • 香芹干丝的做法图解1

    1.芹菜洗净切段备用。
    红萝卜去皮切丝备用。

  • 香芹干丝的做法图解2

    2.干丝洗净后直接放入水中滚烫过后沥干备用。
    稍凉后用菜刀稍微切几段,以免过长食用不方便。
    市场买一包大约半斤,臭宝妈只用了约1/3的量。

  • 香芹干丝的做法图解3

    3.热油锅放入蒜头爆香,接着放入红萝卜翻炒至快熟后再放入芹菜、干丝稍微翻炒,这时候放入适量的盐及烹大师调味,最后起锅时记得要加入香油拌炒均匀,香油可是这道菜的灵魂哪!

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