懒懒熊便当

懒懒熊便当的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

1颗
绞肉适量
水煮蛋1颗

菜谱做法:

  • 懒懒熊便当的做法图解1

    1.步骤1 『懒懒熊可乐饼』
    南瓜跟马铃薯水煮熟透后压成泥状混合并洒上盐调味后,依两个耳朵,熊头的份量分成数等分,另外留一点点的量准备做小黄鸡的嘴

  • 2.步骤2 绞肉入炒锅炒到肉变色后用酱油糖盐调味后,包入步骤1的马铃薯南瓜泥,并用像捏饭团的手法把马铃薯南瓜泥包成圆球后再调整形状

  • 3.步骤3 再把步骤1里用来做耳朵的份量的马铃薯南瓜泥也捏成圆球后再黏到步骤2的熊头上

  • 4.步骤4 把完成后的熊头马铃薯南瓜泥小心沾上面粉调整形状后沾蛋汁再沾上多量面包粉;并用手掌轻压使面包粉黏住

  • 5.步骤5 炸油先用大火烧到高温再转中火后放入步骤4的可乐饼,将两面炸成金黄色即可捞出沥油

  • 6.步骤6 取一颗蛋把蛋白蛋黄分开来,并分别打散后,用平底锅微火分别煎出蛋黄跟蛋白的蛋皮,再用剪刀把蛋白剪出熊嘴,用蛋黄剪出熊耳朵后,用美奶滋固定上去;并用海苔剪出熊的眼睛跟嘴巴贴上去就完成了

  • 7.步骤7 『小黄鸡水煮蛋』
    取一个水煮蛋切对半后,把步骤1中留下来的马铃薯南瓜泥捏出小黄鸡的嘴,再用海苔剪出小黄鸡的鼻孔鸡冠跟眼睛贴上去即可

  • 8.放入一个饭团跟一些花椰菜跟搭配菜色后就完成啦~~^^

  • 懒懒熊便当的做法图解9

    9.附上菜色完全一样,但没有做特别的可爱造型的一般便当( 我自己吃的)

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