辣子鸡丁的做法

• 1.鸡胸肉切成方形状，红、黄甜椒切菱形状，青葱切段，蒜头切片。

• 2.鸡胸肉用腌料腌30分钟至入味。

• 3.炒锅中倒入得意的一天橄榄油，再倒入腌好的鸡胸肉炒至变色(半熟)捞起。

• 4.原锅放入青葱、姜片、蒜头炒香再加入红、黄甜椒翻炒2-3分钟。

• 5.放入调味料及炒半熟的鸡肉丁翻炒2-3分钟混合均匀即可。