炒河粉

炒河粉的做法
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食材用料:

1/2碗
葱花少许

菜谱做法:

  • 炒河粉的做法图解1

    1.准备食材:贡丸切片,虾米泡软,青葱、洋葱切末,韭菜切段。

  • 炒河粉的做法图解2

    2.起油锅后,先爆香洋葱末、葱末、虾米,炒肉丝至肉色转白。
    继续下酱油炒香,注入水。水滚后洒胡椒粉调味,放入河粉。
    翻炒河粉至水份渐收时,加入韭菜段,再翻炒个几下就起锅。

  • 炒河粉的做法图解3

    3.不管当正餐主食或点心,都是很好的传统味选择。

菜谱小贴士:

正月葱,二月韭,刚好趁当令时节,好好享用美味的蔬菜。

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