茉莉花茶冻

茉莉花茶冻的做法
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健康功效:

茉莉花茶:行气止痛、辟秽开郁

食材用料:

沸水1000ml
细砂糖70g
奶球10个可加可不加

菜谱做法:

  • 1.吉利T粉使用:想吃软一点的就少放一点,想吃Q一点就放多一点

  • 茉莉花茶冻的做法图解2

    2.〈1〉将茉莉花茶放入卤包袋中。

  • 茉莉花茶冻的做法图解3

    3.〈2〉茶包放入沸水中浸泡约2分钟取出。(久浸易苦涩)

  • 4.〈3〉吉利T粉+砂糖混合拌匀,再加入至作法2中搅拌均匀。(水温要在70℃~80℃之间)

  • 茉莉花茶冻的做法图解5

    5.〈4〉将作法3倒入耐热容器中置凉,再移入冰箱冷藏约1~2小时至凝固即可。

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