茉莉奶冻

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食材用料

茉莉干花 5g
细砂糖 20g
淡奶油 140g
吉利丁片 5g

茉莉奶冻的做法

  • 茉莉奶冻的做法图解1茉莉奶冻

    1.倒入牛奶入冰箱冷藏浸泡一晚

  • 茉莉奶冻的做法图解2茉莉奶冻

    2.吉利丁片冰水中泡软

  • 茉莉奶冻的做法图解3茉莉奶冻

    3.沥出185g牛奶

  • 茉莉奶冻的做法图解4茉莉奶冻

    4.加入细砂糖

  • 茉莉奶冻的做法图解5茉莉奶冻

    5.小火,边煮边搅拌

  • 茉莉奶冻的做法图解6茉莉奶冻

    6.煮至沸腾,加入淡奶油,关火

  • 茉莉奶冻的做法图解7茉莉奶冻

    7.搅拌均匀

  • 茉莉奶冻的做法图解8茉莉奶冻

    8.降到50度左右,加入吉利丁片

  • 茉莉奶冻的做法图解9茉莉奶冻

    9.搅拌均匀

  • 茉莉奶冻的做法图解10茉莉奶冻

    10.过滤一遍

  • 茉莉奶冻的做法图解11茉莉奶冻

    11.分装入布丁碗,冷藏一晚

  • 茉莉奶冻的做法图解12茉莉奶冻

    12.一道美味的茉莉奶冻就做好了

  • 茉莉奶冻的做法图解13茉莉奶冻

    13.我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!

本菜谱由誉誉的御膳房上传

茉莉奶冻的家常做法

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