金门高粱飘香料理

金门高粱飘香料理的做法
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健康功效:

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
蛤蜊:软坚、化痰、利水
红萝卜:活血化瘀

菜谱做法:

  • 金门高粱飘香料理的做法图解1

    1.红萝卜磨成泥。葱切段, 蛤蜊洗净 备用

  • 金门高粱飘香料理的做法图解2

    2.旗鱼切片, 用少许的酱油和糖腌一下, 蛋打散备用

  • 金门高粱飘香料理的做法图解3

    3.虾子用金门高粱酒腌一下。 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世。
    这次用的是牡丹虾, 但其实 一般的红虾就可以了喔

  • 金门高粱飘香料理的做法图解4

    4.将高汤倒入砂锅中, 放入旗鱼片, 蛤蜊, 虾 煮滚

  • 金门高粱飘香料理的做法图解5

    5.加入红萝卜泥, 打散的蛋汁, 等蛋快熟加入葱段就完成啰~

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