白萝卜:下气 鱼丸:护齿、保护骨骼
1.备妥所需的食材。将白萝卜洗净去除外皮后,切2-3公分小块备用。姜切薄片。鱼丸用刀划上十字。
2.准备半锅水,放进白萝卜至沸腾后转中小火续煮。
3.加入姜片以及鱼丸续煮。炖煮至白萝卜可用筷子轻松插入即可。
4.起锅前再加进烹大师干贝风味,料理即完成。
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