豆豉蒸猪里脊

豆豉蒸猪里脊的做法
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菜谱做法:

  • 豆豉蒸猪里脊的做法图解1

    1.1将猪里脊用拍肉槌2面拍打至肉软

  • 豆豉蒸猪里脊的做法图解2

    2.2猪里脊肉解冻、清洗、擦干

  • 豆豉蒸猪里脊的做法图解3

    3.去筋、切块,用米酒、盐、胡椒粉腌15分钟

  • 豆豉蒸猪里脊的做法图解4

    4.取盘将猪里脊平舖盘底,并放上蒜头、青葱、红辣椒及豆豉。

  • 豆豉蒸猪里脊的做法图解5

    5.用耐热保鲜膜封起来,2/3杯水蒸至电锅开关跳起即可起锅。

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