香煎饭团
香煎饭团的做法
1.将香米煮好~在煮的过程中~~女儿大喊好香哦~~~
2.先加入白酱油拌匀,选用白酱油较不死咸,又带点甜味,颜色也不会太黑
3.再加入海苔芝麻粉拌匀,具有养份的芝麻对大人小孩来说都是好物哦~
4.用这个模型量饭团的量,然后塑型~~
5.第一款~~三角型
6.第二款~~四方型,在平底锅中加入少许的油,小火慢煎,在表面涂上素蚝油,替饭团增色,看起来卡好呷~~
7.不过涂上素蚝油的那面,不能煎太久哦~~会焦黑反而不好看了~~当然也会影响味道~~
小贴士
小火慢煎,增色的素蚝油涂上后,不能煎太久,会焦黑哦~