沙嗲羊肉串的做法

• 1.将羊胛心肉切成粗条状备用。

• 2.沙嗲酱所有材料，全部混合搅拌。

• 3.将羊肉以沙嗲酱拌合，腌渍30分钟备用。

• 4.取竹籤将羊肉串起，以烤箱慢火烤至熟透后即可。