塔香蘑菇

塔香蘑菇的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料:

蒜末适量
九层塔切细碎适量
香菜沏细碎适量
素蚝油1大匙
薄盐酱油1大匙
糖.酒少许

菜谱做法:

  • 塔香蘑菇的做法图解1

    1.磨菇稍洗净用醋水泡一下再擦干使用

  • 塔香蘑菇的做法图解2

    2.1油锅入蒜末炒香.辣椒.加入磨菇.调味料.烹少少水.香菜末.九层塔洒入锅.

  • 塔香蘑菇的做法图解3

    3.2磨菇沏厚片入干锅煸香(只要30秒就好.以免菇类出水磨菇缩水)起锅.

  • 塔香蘑菇的做法图解4

    4.闻香下马~下饭的蔬食料理~

菜谱小贴士:

磨菇稍洗净用醋水泡一下防止变黑.再擦干使用

蘑菇切片后勿久煸易出水.

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