鲜虾水饺的做法

• 1.高丽菜去硬切末后加盐(约2匙)腌至出水后沖去多的盐份沥干备用

• 2.将所有调味料与猪绞肉搅拌摔打出筋带黏性(放入冰箱保鲜~等其它材料准备完)

• 3.将买好的虾子剥壳备用(尚未使用前请先放入冰箱保鲜喔!)

• 4.因为买的虾子是比较大只的~所以先把买好的皮压大一点~包的时候才可以把整只虾包进去~(如果不想做这动作~可以买小一点的虾仁或者将虾子切块)

• 5.材料都准备好了在将冰箱的猪绞肉拿出~放入高丽菜拌匀

• 6.要开始包了喔~(开始包在把虾子拿出来~比较保鲜~以免天气闷热坏了食材喔)

• 7.超大鲜虾水饺完成~^Q^