洋菇牛肉薏仁饭的做法

• 1.将薏仁洗净,热水浸泡30mn, 准备洋葱切丝,红萝卜切丁, 洋菇切片,西洋芹菜叶洗净打成泥状备用. 薏仁浸泡好后,放入电锅按煮饭

• 2.同时锅中加入2大匙葵花油中火加热,放入羊葱丝炒一下, 再加入牛肉片炒至半熟取出备用

• 3.加入切片洋菇炒一下,再加入西洋芹菜叶泥炒匀,离火

• 4.这时薏仁煮熟半软时, 加入红萝卜丁继续煮至熟.当薏仁完全煮熟时, 加入半熟牛肉片,洋葱丝洋菇翻炒一下,盖上锅盖焖3-4 mn 即可

• 5.装盘享用.有蔬菜香+洋葱洋菇香气+嫩质牛肉的满足...