麻油鲜菇川七

麻油鲜菇川七的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

鲜香菇数朵2~3
川七半斤
一小匙
香菇粉1/2小匙

菜谱做法:

  • 1.准备材料:鲜香菇、川七洗净,姜切丝,枸杞洗净泡水

  • 2.开火:先下麻油,姜丝爆香。约30秒后,香菇下锅拌炒,拌炒约2分钟,川七下锅与香菇拌炒,然后将泡好的枸杞也下锅一起拌炒。

  • 3.约5分钟,川七炒软后,加入香菇粉 (若没有吃素可以加鸡精粉) 或是盐等调味,即可起锅。

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